Bu fiyat artışının yanı sıra, ekmeğin gramajında da bir düzenleme yapılacak. 210 gram olan ekmek, yeni yıl ile birlikte 250 gram olarak satışa sunulacak. Böylece, tüketicilere fiyat artışı ile birlikte bir miktar gramaj artışı da sağlanmış olacak.

Düzce Fırıncılar Odası Başkanı İbrahim Korkmaz, konuyla ilgili açıklamalarda bulunarak, 1 Ocak itibariyle ekmek fiyatlarının 15 TL'ye çıkacağını ve gramajın artırılacağını belirtti. Fırıncılar, artan maliyetleri gerekçe göstererek fiyat artışına gittiklerini, bu kararın zorunlu olduğunu ifade ediyor. Ayrıca, gramaj artışı ile birlikte fiyatlardaki dengeyi sağlamayı amaçladıklarını da vurguluyorlar.

Ekmek fiyatlarındaki bu artış, özellikle dar gelirli vatandaşlar arasında tepkilere yol açarken, fırıncılar, maliyetlerin artışı ve üretim zorlukları nedeniyle fiyat güncellemesi yapmanın kaçınılmaz hale geldiğini savunuyor. Yeni yılda, ekmek gibi temel gıda maddelerinin fiyatlarında yapılacak bu artış, halkın bütçesini zorlayacak gibi görünüyor.